Estrada Do Portelo, Km 5
5300-245 Bragança

a nossa recomendação para hoje

Sugestão do Chef

MENU CRIANÇA

Sopa
- Canja de galinha

 

Prato Principal
- Lombinho do mar ou Lombinho de vitela

 

Sobremesa
- Gelado ou fruta

 

Bebidas não incluídas

PVP: 10.00 €

MENU DE DEGUSTAÇÃO

TRADICIONAL E CONTEMPORÂNEO

Entradas Regionais
- Pão, manteiga, queijos, pernil

 

Perdiz ao Tiro e Frescura
- Empada de perdiz

 

Caldo de Peixe de Trás-os-Montes
- Sopa de peixe

 

A Ternura do Javali
- Lombo de javali

 

“Gato” do Monte
- Arroz de lebre

 

Pudim de Castanhas
 

Bebidas
- Bebidas não incluídas
- Um copo de vinho para cada prato

PVP: 50.00 €

IVA Incluído à taxa Legal em vigor

O Restaurante típico O Javali abriu portas em 2003. É gerido pelo proprietário, o Sr. Alberto Gonçalves e sua a mulher, D. Maria do Carmo, a cozinheira.

Na confecção dos nossos pratos utilizamos os produtos agrícolas cultivados e colhidos na nossa terra, bem como a carne de raças autóctones da região e a nossa especialidade - javali, proporcionando-lhe uma experiência autenticamente transmontana. Mais recentemente nasceu a Taberna do Javali, dentro das muralhas do castelo de Bragança gerida pelo filho, Flávio Gonçalves.

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